Benvenuti :)

Benvenuti a tutti, sono Tamachan e questi siamo noi.

La nostra famiglia nasce per caso, tutto ha inizio nel lontano 2004 con l'incontro con Sampei, nel 2008 arriva la piccola Momoko. Se navigate un po' nella mia pagina ci conoscerete. Per sapere chi visita la mia pagina potete inserire commenti e il vostro nome nel mio libro degli ospiti.
Viaggiare è una delle mie e nostre tante passioni che cerco di trasmettere a mia figlia, viaggiamo ogni volta che si può, alla pagina viaggi potete leggere delle nostre uscite e nella pagina fotografie vi mostro le foto delle nostre ultime vacanze, week end o giornate relax in famiglia. Guardatelo, ne vale la pena.

Leggete anche: MOMOCHAN CHILDHOOD JOURNAL, il blog di mia figlia dalla nascita fino adesso, KYOU NO OBENTOU, i bento box giapponesi fatti da me, consigli, accessori, ricette e domande varie, NIHON DAISUKI YO !, dall'altra parte del mondo vive l'altra metà della nostra famiglia.

Qui sotto nella colonna a sinistra, potete accedere a tutti i link veloci alle pagine e ai nostri blog :)

sabato 30 marzo 2013

pasqua

Nella notte di Pasqua due coniglietti
hanno nascosto tanti ovetti
dietro alle case, vicino alle viole
al latte, fondente con le nocciole
di cioccolato ce n'è in quantità
correte a cercarlo, o si squaglierà!

venerdì 29 marzo 2013

torte in corso con Renato

Torte in corso con Reanto è un nuovo bellissimo programma che fanno vedere su RealtimeTV.
Io e la mia piccola Momochan non ne perdiamo una puntata, lei si diverte un mondo e io sto imparando poco per volta a  fare delle torte stupende, intanto mi sono copiata tutte le ricette di Renato Ardovino su un notes cosi la prossima torta che mi capiterà di fare sarà davvero bellissima anche perchè con Renato adesso so come fare la favolosa crema al burro e la mitica pasta di zucchero ;)
Una cosa bella del programma è che Renato ti insegna come fare tutto mentre molti altri programmi ti spingono a comprare prodotti già fatti che non si sa dove reperire mentre cosi posso fare una torta dalla A alla Z senza dover comprare nulla che non si possa reperire al supermercato riguardo agli ingredienti o quasi
anche se ad esempio l'isomalto che usa lui per fare quelle bellissime decorazioni trasparenti non ho idea di dove trovarlo però anche solo con la crema al burro si può ricoprire una torta colorandola o meno e mettere sul top del dolce frutta a pezzettini o frutti di bosco, l'effetto è fantastico anche senza copertura in pasta di zucchero che sarà pure spettacolare ma decisamnete uno schifo da mangiare ;)



Al link SOS Renato ci sono molte ricette in video tra le quali anche quella dei macarons ;)

mercoledì 27 marzo 2013

libri e bambini

Leggere ai bambini è utile per lo sviluppo delle loro capacità intellettuali, affettive e relazionali. Una ricerca ha rivelato che i bimbi abituati a leggere fin da piccoli una volta a scuola, dimostrano di avere un vocabolario più ampio, più facilità di scrittura e voti migliori rispetto ai coetanei cresciuti senza libri.
Da piccini si inizia dai libri senza parole, poi con parole e semplici frasi, insieme a fiabe e filastrocche che sono il primo valido strumento per arricchire il vocabolario. Leggere fiabe e storie è anche un momento di grande intimità tra genitori e figli e aiuta l'immaginazione dei piccoli aiutandoli a superare le paure e ricordate che se in famiglia i bimbi vedono gli adulti leggere spesso avranno lo stimolo a copiarli e leggendo insieme gli si faranno scoprire un mondo di storie e avventure alcune delle quali magari da rendere giocose facendo teatrini o impersonando i personaggi ;)
Io personalmente da piccola odiavo leggere, ricordo che mamma mi portava in centro e cercava di invogliarmi a comprare dei libri, mi portava nelle librerie conosciute come Mondadori e mi suggeriva dei titoli ma io ci mettevo i mesi a leggere qualunque cosa e spesso non li finivo neppure.
Da adulta invece ho sviluppato gusti precisi e una velocità incredibile tanto da riuscire a leggere quasi 2000 pagine a settimana in 4 lingue diverse ;)
Alla piccola Momo leggo spesso le fiabe e le ho comprato parecchi libri, da piccolissima le davo i libriccini da bagnetto in gomma colorati e che suonano, poi le ho comprato un sacco di fiabe, libri sonori, tattili e i librottini con le storie Disney e lei molto spesso li prende e li guarda da sola ;)

carta acquisti (bonus bebè)

La carta acquisti, detta anche SOCIAL CARD, è una tessera di pagamento caricata a spese dello stato di una somma annuale di 480 euro.
Può essere concessa alle famiglie con bimbi fino a 3 anni e determinati requisiti. La carta acquisti è una sorta di ‘bancomat’ che viene “caricata” a spese dello Stato di una somma annuale di 480 euro, accreditati con rate bimestrali di 80 euro.
E’ concessa ai cittadini italiani con residenza in Italia: in particolare, alle famiglie con bimbi fino a 3 anni e determinati requisiti, oltre alle persone di oltre 65 anni, sempre a determinate condizioni.
La carta può essere utilizzata per l'acquisto di alimentari in negozi abilitati (che espongono un logo particolare riferito alla carta), in farmacia, parafarmacia, per pagare bollette energetiche e spese sanitarie. In determinati negozi convenzionati è usufruibile anche uno sconto aggiuntivo del 5%

COME RICHIEDERLA
La carta può essere richiesta all’Inps, ai centri di assistenza fiscale (caf) o al comune di residenza. Tutte le informazioni sulla carta acquisti sugli accrediti e sul saldo disponibile possono essere ottenute, oltre che presso l'ufficio postale, anche chiamando il numero verde 800-666-888 o presso gli sportelli Postamat.
La carta acquisti non ha scadenza, quindi quelle ottenute dal 2009 in poi possono essere utilizzate anche nel 2013.
REQUISITI
I genitori con figli fino a 3 anni devono avere i seguenti requisiti:
- un Isee inferiore a euro 6.701,34 euro;
- non devono essere intestatari di più di un'utenza elettrica domestica,
- di più di un'utenza elettrica non domestica,
- di più di due utenze del gas,
- di più di due autoveicoli,
- di più di un immobile a uso abitativo con una quota superiore o uguale al 25%, di immobili ad uso non abitativo con una quota superiore o uguale al 10%, di un patrimonio mobiliare, rilevato dalla dichiarazione Isee, superiore a 15mila euro.

RICHIESTE PER GLI ANZIANI
Gli anziani possono richiederla: se hanno più di 65 anni;
- se hanno avuto un imposta Irpef netta pari a zero nell'anno precedente a quello della richiesta oppure nel secondo anno antecedente;
- non devono godere di trattamenti pensionistici o assistenziali che superino, cumulati a eventuali redditi propri, i 6.701,34 euro annui (8.935,12 se di età pari o superiore a 70 anni);
- un Isee inferiore a 6.701,34 euro;
- non devono essere intestatari, da soli o col coniuge, di più di un'utenza elettrica domestica, di utenze elettriche non domestiche, di più di un'utenza del gas, di più di un autoveicolo, di più di un immobile ad uso abitativo con una quota superiore o uguale al 25%, di immobili ad uso non abitativo con una quota superiore o uguale al 10%, di un patrimonio mobiliare, rilevato dalla dichiarazione Isee, superiore a euro 15mila;
- non devono fruire di vitto pagato dallo Stato o da altre pubbliche amministrazioni, per ricovero in istituti di cura o in istituti di pena. 

(Riferimenti di legge: Dl 112/08 convertito nella legge 133/08 art. 81 comma 32 e Decreti del Ministero dell'Economia - DM 16/9/08, DM 8/11/08, DM 11/12/08, DM 27/2/09 e DM 30/11/09)

bonus bebè 2013

ASSEGNO DI MATERNITA' DELLO STATO
Possono farne richiesta: la madre (o il padre) anche di un bambino in adozione, l’affidataria (o affidatario) preadottivo, l’adottante non coniugato, il coniuge della madre adottante o dell’affidataria preadottiva, l’affidatario/a (non preadottivo/a) nel caso di non riconoscibilità o non riconoscimento da parte di entrambi i genitori.
Bisogna avere la residenza in Italia e cittadinanza Italiana o di uno stato dell’Unione Europea oppure essere in possesso della carta di soggiorno se cittadini extracomunitari.
Perr il padre è richiesto:
  • se ha riconosciuto il neonato o è coniuge della donna adottante o affidataria preadottiva, in caso di decesso della madre naturale o di quella adottiva o affidataria preadottiva, è necessaria la sussistenza delle seguenti condizioni al momento della domanda:
  • regolare soggiorno e residenza in Italia del padre
  • il minore si trovi presso la sua famiglia anagrafica
  • il minore sia soggetto alla sua potestà
  • il minore non sia in affidamento presso terzi
I requisiti dei 3 mesi di contributi tra i 18 e i 9 mesi precedenti e della perdita del diritto da non più di 9 mesi a prestazioni previdenziali o assistenziali, in questo caso non sono richiesti in quanto il diritto all’assegno deriva dalla madre o donna deceduta.
LA DOMANDA
La domanda (mod. SR28) deve essere presentata alla sede Inps di competenza entro 6 mesi (termine perentorio) dalla nascita del bambino o dall'effettivo ingresso del minore in famiglia nel caso di adozione o affidamento.
IMPORTO CONCESSO
Per il 2013 l’importo dell’assegno è di 2059,43 euro (circolare Inps n. 22 dell’8 febbraio 2013.

hello kitty outlet

Indirizzo:
Camomilla Milano & Hello Kitty Outlet
Via Bodoni 14 Buccinasco (MI)
tel: 02.48.84.04.05
Website: http://www.camomilla.it/

Prezzi: da 10 a 100 euro

Apertura: Lunedì 15.00-19.00.
Mar-Mer-Gio-Ven 10.00-14.00 15.00-19.00.
Sabato 10.00-19.00
Chiusura: Domenica

Descrizione: Dedicato alle giovanissime, ma anche alle "eterne ragazze" dall’animo fanciullesco lo stile di Camomilla, azienda nota per gli accessori dal carattere romantico e dai colori pastello. Il factory outlet offre l’ingresso in un mondo fatato in cui protagonista è soprattutto Hello Killy, la gattina giapponese più famosa del mondo, declinata in una miriade di accessori, bijoux, gadget, borse, pochette, scarpe, zaini e abbigliamento. In vendita le linee Camomilla Milano, Hello Kitty by Camomilla Milano e Hello Kitty, di fine serie e vecchie collezioni.
Gli sconti medi sono del 50-70 per cento rispetto al prezzo store. I trolley in vendita sono uno spettacolo: almeno tre modelli di Hello Kitty, rigidi e semirigidi, nero, lilla e viola metallizzato (sconti del 30-50% sul normale prezzo di listino, intorno ai 100 euro) e due a pois della linea Camomilla (sconto del 77%, prezzo di listino 170 euro).

parrucchiere per bambini ;)

A Milano da poco è arrivato un parrucchiere apposta per bambini, una ver anovità nata dall’idea di una mamma di tre bambini, che ha creato uno spazio ad hoc dove i piccoli vivono l’esperienza dal parrucchiere senza urla e strepiti, ma come un divertimento e dove le bambine possono giocare a fare le piccole dive :)
Si può scegliere tra un aeroplano blu, una macchina d’epoca gialla oppure una decappottabile rosa confetto, si può disegnare e dipingere, leggere libri divertenti e coloratissimi, provare un nuovo abitino all’ultima moda, acquistare un romantico cerchietto per capelli oppure, ci si può fare smaltare le unghie! ma soprattutto in questo posto magico dove il soffitto è azzurro attraversato da nuvolette e uccelli bianchi, e il pavimento è pieno di margherite, ci si può far pettinare e tagliare i capelli come in un vero salone di bellezza, di quelli che normalmente frequenta la mamma.
Il negozio si chiama Tatikids, ha aperto a novembre 2012 in zona Porta Romana, un luogo incantato dedicato ai bambini che hanno bisogno di una sistemata ai capelli, ma dove ci si diverte davvero come nel paese dei balocchi.

Tatikids
via Orti 35, (zona Porta Romana)
tel. 02.36758115
orari:
lunedì 10.30 / 14.30 e  dalle 15.30 alle 19.30,
dal martedì al sabato orario continuato,
mercoledì e giovedì fino alle 21
Per saperne di più date un occhiata al loro bellissimo sito cliccando qui ;)

domenica 24 marzo 2013

Viridea: pinguini x un giorno ;)

Scoprire gli animali e trasformarsi in pinguini per un giorno.
Attraverso giochi e coinvolgenti animazioni, permetterà ai presenti di scoprire divertendosi, il tema della biodiversità nel regno degli animali. Guidati dagli animatori, i bambini avranno la possibilità di mettersi nei panni di alcuni animali per comprendere meglio quali difficoltà ogni specie ha dovuto incontrare nel proprio ambiente, e come la natura ha risposto a queste necessità.
I ragazzi si trasformeranno in pinguini che devono salvare le uova o pellicani e farfalle che devono procurarsi il cibo e nutrirsi in modo diverso a seconda del proprio ambiente, scoprendo in prima persona il concetto di evoluzione della specie.
La giornata si svilupperà dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00 e io conto di portarci Momoko per vedere se ci si diverte e impara qualcosa in più, penso adori i pinguini perchè camminano in modo buffo :)


venerdì 22 marzo 2013

a time for a dancing . . .

Jules Michaels è tutta la vita che balla e sogna di essere ammessa alla Juillard School di New York, è bravissima e ha tutta la vita davanti, la sua famiglia l'adora e la sua amica Sam anche ma il destino ha in serbo per lei qualcosa di tremendo, ricoverata per fare degli esami in seguito al male tremendo alle gambe durante una lezione di danza, Jules scopre di avere un tumore.
All'inizio prova a seguire i consigli della dottoressa e fa la chemio ma col passare del tempo si accorge che il suo tumore non passerà, non guarirà e lei che ha dedicato tutta la sua vita da quando era piccola a ballare vuole smettere di fare le cure per tornare a sentire il proprio corpo e fare il provino alla Juillard.
Riuscirà ad andare a New York, farà il provino ma non vivrà abbastanza per ricevere la notizia di essere stata accettata, la riceverà invece la sua amica Sam al suo posto che la ricorderà per sempre.

stinco di maiale in gremolada

Se come me avete il problema che la vostra metà odia conigli, capretti e agnello da mangiare per Pasqua, potete sempre ripiegare sul maiale, questa ricetta può essere un ottimo spunto anche se io non la servirei con la polenta decisamente troppo autunnale ma con una insalatina di stagione e uova di quaglia ;)

INGREDIENTI
- 1 sp Aglio
- 1 n Carota
- 1 n Limone
- 3 ccchiai di olio d'oliva
- polenta
- sale ambo di sedano
- 2 piccoli stinchi di maiale
- 1 cipolla
- prezzemolo
- brodo di dado
- burro
- pepe, sale

PREPARAZIONE
Scaldate poco burro e 2-3 cucchiai di olio in una casseruola che possa andare in forno e rosolate 2 stinchi a fuoco medio. Irrorateli con il brodo e lasciatelo cuocere.
Unite 1 carota, 1 cipolla e 1 costa di sedano a dadini, chiudete e disponete in forno a 180 gradi per 2 ore e 30 minuti.
Di tanto in tanto irrorate gli stinchi con brodo caldo e girateli. Estraete la casseruola dal forno, rimettetela su fuoco basso, regolate di sale e pepe e proseguite la cottura per altri 30 minuti, girando spesso gli stinchi.
Tritate la scorza di 1 limone con 1 spicchio d'aglio e 1 ciuffo di prezzemolo. Spolverizzate gli stinchi con la gremolada preparata e servite, a piacere, con polenta alla griglia.

coniglio arrosto con le olive

Quando ero piccola e mio zio veniva da noi per Pasqua, spesso il secondo lo preparava lui ed era sempre coniglio con le olive, io ne andavo matta ;) Non so se questa ricetta somiglia a quella che usava lui ma ci va vicino sicuramente ;)

INGREDIENTI
- 1 spicchio di aglio
- qualche foglia di alloro
- 1 kg coniglio
- olio di oliva
- 50 gr olive nere
- 50 gr olive verdi
- 2 cucchiai di capperi
- pepe, sale
- 2 cucchiai di pinoli
- prezzemolo, rosmarino

PREPARAZIONE
Tagliate il coniglio a pezzi, mettetelo in una casseruola con 3 cucchiai di olio, l'aglio tritato, un ciuffo di prezzemolo, rosmarino, 3 foglie di salvia e una di alloro.
Salate, pepate e cuocete a fuoco medio per 25 minuti girando spesso i pezzi di coniglio e bagnandoli poco alla volta con 2 bicchieri di vino se volete, a me non piace per cui uso un pò di acqua e dado.
Tritate grossolanamente le olive snocciolate, i pinoli e i capperi. Unite questo trito al coniglio, mescolate, togliete il coperchio e continuate la cottura per 5 minuti circa in modo che la carne si insaporisca. Servite il coniglio caldissimo.
BUON APPETITO ;)

coniglio pasquale arrosto

INGREDIENTI
- 1 coniglio intero,
- vino bianco 300 ml,
- olio extra vergine d’oliva,
- aglio,
- 1 cipolla,
- salvia, rosmarino,
- sale, pepe.

PREPARAZIONE
Prendete il vostro coniglio, tagliatelo a pezzi e lavatelo poi prendete una padella larga e ungetela con qualche cucchiaio di olio extra vergine d’oliva, aggiungete l’aglio tagliato a pezzi abbastanza grossolanamente, la cipolla affettata sottilmente, il rosmarino e la salvia.
Lasciate soffriggere per qualche minuto, aggiungete il coniglio e fatelo rosolare bene. Salate, pepate e poi irrorate di vino bianco (chi vuole, io personalmente non lo metto perchè non mi piace).
Continuate la cottura a fuoco lento per 30 minuti, girando la carne di tanto in tanto.
Come contorno vanno bene le patate al forno ma potete anche accompagnarlo a una insalatina fresca di spinaci e pinoli condita con olio di oliva e limone ;)

Lo abbiamo cucinato a Pasqua ed è venuto benissimo, lo hanno mangiato tutti anche Sampei, aveva un ottimo profumo e tutti hanno detto che era davvero ben riuscito ;)

mercoledì 20 marzo 2013

a time for a dancing

ELISA - DANCING

Time is gonna take my mind
and carry it far away where I can fly
The depth of life will dim the temptation to live for you
If I were to be alone silence would rock my tears
'cause it's all about love and I know better
How life is a waving feather

So I put my arms around you around you
And I know that I'll be living soon

My eyes are on you they're on you
And you see that I can't stop shaking
No, I won't step back but I'll look down to hide from your eyes
'cause what I feel is so sweet and I'm scared that even my own breath
Oh could burst it if it were a bubble
And I'd better dream if I have to struggle

So I put my arms around you around you
And I hope that I will do no wrong
My eyes are on you they're on you
And I hope that you won't hurt me

I'm dancing in the room as if I was in the woods with you
No need for anything but music
Music's the reason why I know time still exists
Time still exists
Time still exists

So I put my arms around you around you

A time for a dancing - film, read about it !

ELISA - TIME

Time will ask ,time will fly
Time will give you wing like a butterfly
You wanna go for something crazy
I'll take you out of here
Time will be, time has passed
Time will make the first be the last
And it'll shake your mind off your body
So let it go then
I wanna see your face in the morning when you wake up
And when you see my eyes
You will know there's nothing made up
'cause I just wanna get high
'n lose control
Get together and let it all be
Time will eat, time will sleep
Time will stick in your head just like a beat
And it's not gonna wait for you
So may you never wait for it
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Monday 8 pm
Tuesday 9 pm
Wednesday 10 pm
Thursday 9 pm
Friday 10 pm
Midnight
Saturday
Happy birthday
Wanna catch night
Catch the sparkles
I just wanna get high
'n lose control
Get together
And let it all be yeah
I just wanna bet high
'n lose control
Get together
And let it all be
I just wanna get high
'n lose control
Get together
And let it all be yeah
I just wanna bet high
'n lose control
Get together
And let it all be
Just let it all be yeah
Let it all be
Let it all be yeah
Let it all be
Let it all be yeah



giochiamo ai pirati ?

Nella bella stagione magari per Pasqua e per chi ha un giardino il gioco dei pirati è l'ideale ma anche se non l'avete e vivete in appartamento si può montare un angolo pirati pressocchè dappertutto basta usare i prodotti giusti :)
La cosa principale per giocare ai pirati è naturalmente costruire l'albero della nave (vi basta anche se non avrete la nave perchè già quello significa tutto), per farlo vi basterà trovare o comprare in un negozio dioo giardinaggio una bella canna di bambù diciamodi 150 cm circa, poi a casa in corrispondenza dei "nodi" aggancerete legandoli con una cordicella i legnetti traversi per reggere le vele (vanno bene anche i bastoncini dei palloncini).
Le vele naturalmente le fare utilizzando ad esempio i tessuti Ikea in bianco/rosso/nero e ai quali aggiungerete una bandiera tutta nera col teschio ;)

martedì 19 marzo 2013

festa del papà ;)

La festa del papà o festa del babbo è una ricorrenza civile diffusa in tutto il mondo.
In molti Paesi la ricorrenza è fissata per la terza domenica di giugno, mentre in Italia viene festeggiata il 19 marzo.
La festa del papà, come la intendiamo oggi, nasce nei primi decenni del XX secolo, complementare alla festa della mamma per festeggiare la paternità e i padri in generale. La festa è celebrata in varie date in tutto il mondo, spesso è accompagnata dalla consegna di un regalo al proprio padre.
La prima volta documentata che fu festeggiata sembra essere il 5 luglio 1908 a Fairmont in West Virginia, presso la chiesa metodista locale. Fu la signora Sonora Smart Dodd la prima persona a sollecitare l'ufficializzazione della festa; senza essere a conoscenza dei festeggiamenti di Fairmont, ispirata dal sermone ascoltato in chiesa durante la festa della mamma del 1909, ella organizzò la festa una prima volta il 19 giugno del 1910 a Spokane, Washington. La festa fu organizzata proprio nel mese di giugno perché in tale mese cadeva il compleanno del padre della signora Dodd, veterano della guerra di secessione americana.
Ed eccovi alcune nazioni nel mondo che festeggiano la festa del papà in date diverse da noi :

BRASILE seconda domenica di agosto
ESTONIA, FINLANDIA, NORVEGIA, ISLANDA seconda domenica di novembre AUSTRALIA e NUOVA ZELANDA prima domenica di settembre
REPUBBLICA DOMINICANA ultima domenica di luglio
KOREA 8 maggio (giorno dedicato ai genitori)
ITALIA, GIAPPONE, SVIZZERA, BOLIVIA, HONDURAS, ANDORRA, PORTOGALLO, SPAGNA, TUNISIA, USA 19 marzo
Se volete conoscere alrti paesi in cui festeggiano, date un occhiata qui ;)

festa del papà

Papà, so che non posso abbracciarti.
posso solo stringerti nei miei sogni,
nei miei pensieri
cercare nel mio essere e ritrovare il tuo viso
non ricordo più la tua voce
ma so che sei sempre vicino a noi
e la tua luce non ha mai smesso di illuminarmi.
Grazie papà. 

sabato 9 marzo 2013

M&M's pasquali limited edition ;)


Stamattina eravamo al supermercato e cercavo tutt'altro prodotto quando il mio sguardo si è posato su una colonna al centro di due corsie dove in uno scatolone colorato stavano degli M&M's pasquali che non ne avevo mai visto prima e colorati di verde, giallo, azzurro e rosa !!!
Ne ho afferrati subito ben due sacchettini ;)
Momochan va matta per i cioccolatini sopratutto se sono colorati come m&m's o smarties cosi ne ho approfittato e a casa li ho messi in un barattolino di vetro trasparente così oltre che essere a portata di ... golosi, decorano anche la stanza con i colori teneri della Pasqua. Se ne trovo ancora ne comprerò altri, voglio riempire casa, qui vanno come l'acqua per questo non li compro quasi mai ma oggi non potevo lasciarli là sono troppo belli e visto che piove ogni scusa è buona per rallegrare l'ambiente e il pancino ;)

venerdì 8 marzo 2013

torta mimosa

Non c'è festa senza torta e quale torta è perfetta per la Festa della Donna ? una morbidissima, vaporosa torta mimosa dal colore giallo oro che già anticipa i colori teneri pasquali. La seguente ricetta contiene anche pochissime calorie per porzione ;)

TORTA MIMOSA
INGREDIENTI
(x una torta mimosa di 26 cm di diametro da 8 porzioni)
Pan di Spagna: vedi ricetta per il pan di Spagna
Crema pasticcera: vedi ricetta per 500 gr di crema pasticcera
Panna montata: vedi ricetta per 200 gr
Marsala 150 gr x bagnare il pan di Spagna (o succo dell'ananas)
Ananas sciroppato: 400 gr
6 gr di gelatina (3 fogli Cameo Paneangeli)

PREPARAZIONE
Pan di Spagna: preparare un pan di Spagna con la dose da 200 g di farina e mettere l'impasto in una tortiera da 26 cm.
Tagliare la cupola a un'altezza di 2 cm e scavare l'interno della torta lasciando le pareti spesse 2 cm circa. Con la cupola e i ritagli ricavare delle briciole o dei quadretti da utilizzare sopra alla torta.
Crema chantilly: ammollare la gelatina in acqua fredda. Preparare la crema pasticcera, unirvi l'ananas tagliato a pezzetti e la gelatina, mescolare bene, coprire con la pellicola facendola aderire alla superficie della crema, e farla raffreddare in frigorifero per 10 minuti, quindi incorporare la panna montata mescolando delicatamente.

ASSEMBLAGGIO
Bagnare la base di pan di Spagna con il Marsala, (o con del succo di ananas se lo si vuole analcolico) quindi versare la crema chantilly all'ananas in modo tale da formare una cupola, cospargerla con i pezzetti di pan di Spagna. Prima di servire, cospargere con zucchero a velo.
Volendo si può tenere da parte un poco di crema e decorare la torta con spuntoni di crema, con la sacca da pasticceria.
Calorie per porzione della torta mimosa: 300 Calorie per 100 gr

festa della donna ;)

Oggi, festa della donna e quindi menù speciale, ho ritrovato una vecchia ricetta sugli spaghetti ;)
In realtà io adoro la mimosa col suo colore giallo oro ma non sono riuscita ad averne nennemo un rametto, l'idea questa volta da parte di Sampei era di comprare direttamente una pianta andando sabato o domenica da Viridea cosi perr me e Momochan la pianta in casa non avrebbe sofferrto come i rametti tagliati e sarebbe durata un sacco in più adoro il colore giallo come il verde e la pianta sarebbe un idea carina per il nuovo balcone della nostra nuova casa e rifiorirebbe anche il prossimo anno (per cui alal fine è un investimento se bagnata e protetta perchè il prossimo anno Sampei non dovrebbe spendere per nuovi rametti di questa pianta .... HAHAHA).
Va beh, eccovi la ricetta che perr altro sul sito di Nostrofiglio.it è leggermente diversa ;)
SPAGHETTI MIMOSA

IGREDIENTI (per 3 persone)
200 g di spaghetti integrali
2 zucchine
1 cipollotto
2 uova
qualche fogliolina di basilico
ricotta
olio extravergine d’oliva
sale

PREPARAZIONE

1. Lavate le zucchine e affettatele a julienne. In una padella fate rosolare un paio di cucchiaini di burro con il cipollotto a fettine, e poi aggiungete le zucchine. Bagnate con dell’acqua tiepida, uno o due cucchiai e lasciate cuocere per una decina di minuti. Aggiustate di sale e profumate con il basilico.
2. Intanto preparate le uova sode: mettete a riscaldare l’acqua e quando bolle unite le due uova. Ci vorranno 10 minuti. Spegnete e raffreddate sotto acqua corrente, quindi pulitele e ricavate i tuorli: sbriciolateli con le dita delicatamente di modo da ottenere delle briciole gialle.
3. Preparate gli spaghetti. Scolate, tenendo da parte qualche cucchiaio di acqua di cottura, da unire alla pasta con le zucchine, di maniera che non asciughi troppo.
4. Servite la pasta con abbondanti briciole giallo mimosa e una spolverata di ricotta.

giovedì 7 marzo 2013

Lidl

Ieri ho fatto una passeggiata verso il nuovo negozio Lidl che hanno da poco riaperto dopo averrlo raso al suolo l'estate scorsa e rifatto da zero ;)
Adesso il negozio è molto più bello e ha un sacco di prodotti in più e offerte diverse, è pulito e ha un fantastico angolo del pane dove ogni giorno sffornano e vendono tanti tipi di pane, brioche dolci e salate, bretzels e molto altro.
Da quando lo abbiamo riscoperto Momoko vuole sempre che le compro la brioche con prosciutto e formaggio, cosa davvero strana per lei principalmente perchè di solito non ama le brioche e poi perchè è grande in formato adulti mentre lei se le menagia preferisce quelle mini pure se la pappa tutta e si lecca i baffi ;)
Beh, pioveva ma dopo aver lasciato la piccina all'asilo ci ho fatto un salto e a parte panne e brioche per la famiglia ho comprato qualche sorpresa per lei visto che in negozio c'era un sacco di roba ;)
Ultimamente è bravissima e dolce cosi visto che c'erano parecchie offerte ho pensato che potevo comprarle qualche regaluccio da darle piano piano uno per volta e cosi me ne sono uscita con una grossa scatola di costruzioni, due barattoli di Play-Doh e tre album da colorare, oltre a una tuta per me e a un maglioncino coprispalle primaverile che era molto carino. Quando Momo è arrivata a casa le ho dato una delle due confezioni di Play-Doh e un album che abbiamo colorato insieme e lei era felicissima, siamo andate avanti tutto il pomeriggio tra colori e pasta da modellare ;)
Ho deciso che questa estate mi comprerò un carrellino all'Ikea e andrò con Momo al Lidl a fare la spesa, ci possiamo andare tranquillamente a piedi è vicinissimo a casa e adesso che è nuovo e tanti prodotti a prezzi bassi è davvero conveniente in più c'è sempre qualcosa per i bambini ;) cosi risparmio la benzina per l'Esselunga e magari ci si va solo un paio di volte al mese per le cose che non troviamo al Lidl ;)

martedì 5 marzo 2013

filastrocca di Pasqua

Nella notte di Pasqua due coniglietti
hanno nascosto tanti ovetti
dietro alle case, vicino alle viole
al latte, fondente o  con le nocciole
di cioccolato ce n'è in quantità
correte a cercarlo, o si squaglierà!

lunedì 4 marzo 2013

libri in lingua ;)

Ai bambini fa bene imparare lingue nuove specie se i genitori o sono madrelingua o le parlano per altri motivi ma non è sempre semplice trovare favole in lingue straniere se abiti in Italia, noi però abbiamo la fortuna di avere vicino la Svizzera dove si parlano italiano/francese/tedesco e dove alcuni libri (che io qui da noi ho comprato in italiano per Momoko) si trovano in vendita in ciascuna versione. Non so se insegnerò il tedesco a Momoko ma il francese è una lingua che le può fare comodo e che sicuramente avrà alle medie per cui un libro facile in quella lingua la potrebbe aiutare, con entrambi in italiano e francese potrebbe vedere le differenze nella medesima pagina e capire cosa significa senza quasi nemmeno il vocabolario ;)
(vai a vedere la sezione libri al negozio Grancia CH)
VANDRING - IL RICCIO
VANDRING - LE HÉRISSON
VANDRING - DER IGEL
Ciascuno dei libri costa a 5,95 CHF e lo trovate in italiano, francese e tedesco.
TORVA - DUE EROI NELL'ORTO
TORVA - LES HÉROS DE POTAGER
TORVA - DIE HELDEN IM GEMÜSEGARTEN
Ciascuno dei libri costa a 5,95 CHF e lo trovate in italiano, francese e tedesco.

PATRULL - SICURI A CASA
PATRULL - LA SÉCURITÉ À LA MAISON
Questo è un libro a finestrelle da aprire e osservare, Momoko lo adora, le piace aprire le finestrelle e vedere cosa c'è sotto e fare le cacce al tesoro cercando uno o l'altro oggetto all'interno del libro (tipo, dove sta il sapone, cosa c'è nel forno ....)
Ciascuno dei libri costa a 14,95 CHF e lo trovate in italiano e francese.

Questi sono solo i libri per i bambini ma anche tra quelli per i grandi alcuni titoli sono stampati almeno in due lingue, il che secndo me non è davvero male ;)

domenica 3 marzo 2013

Dinosauri a Monza ;)

Scienza e Arte riportano alla vita i dominatori di un Mondo perduto una mostra promossa da Associazione Paleontologica che si tiene al PARCO DI MONZA DAL 1 MARZO AL 28 LUGLIO 2013
Un appassionante viaggio nella Preistoria in un contesto di eccezionale valenza ambientale, educativa e ricreativa: la mostra "Dinosauri in Carne e Ossa" approda al Parco di Monza con una proposta di cultura/intrattenimento che ne ha decretato il grande successo di pubblico.
Il percorso si snoda nelle sale di Villa Mirabello e in un adiacente spazio all'aperto, accompagnando il visitatore alla scoperta dei giganteschi dinosauri dominatori dell'Era Mesozoica e di molte altre creature preistoriche, come i possenti mammiferi dell'era glaciale che anche l'Uomo ha avuto modo di conoscere.

LA MOSTRA IN PILLOLE
- Intrattenimento e cultura scientifica
- Ricostruzioni in scala 1:1 di animali preistorici
- Paleo-acquario virtuale (DA VEDERE ASSOLUTAMENTE !!! con dinosauri che nuotano e interagiscono tra loro come se fossero davvero vivi e reali !!!)
- Stazione animali estinti in epoca storica
- Fondali di ambientazione
- Pannelli didattici per soddisfare ogni curiosità
- Come si costruisce un dinosauro
- Paleontologia in Italia: arte, ricerca e divulgazione
- Sezione dedicata al territorio ospitante
- Conferenze a tema e giornate con iniziative speciali

BIGLIETTI
• Famiglia (2 adulti e fino a 2 minori di 12 anni): € 21,00
• Intero: € 8,00
• Ridotto (3-12 anni, over 65): € 5,00
• Omaggio: 0-3 anni

ORARI
Da lunedì a venerdì: 14.00 - 18.00 (ultimo ingresso ore 17.00)
Sabato, domenica e festivi: 10.00 - 18.00 (ultimo ingresso ore 17.00)
Dal 1 maggio
Da lunedì a venerdì: 14.00 - 19.00 (ultimo ingresso ore 18.00)
Sabato, domenica e festivi: 10.00 - 19.00 (ultimo ingresso ore 18.00)
Dal 17 giugno la mostra sarà aperta tutti i giorni dalle 10.00 alle 19.00 (ultimo ingresso alle 18.00)

Noi ci siamo andati oggi, per saperne di più e vedere le fotografie, cliccate qui ;)

sabato 2 marzo 2013

l'acquario civico ;)

Per un pomeriggio in allegria e secondo me in ogni stagione (ma in tarda primavera estate viene meglio) un giro coi bambini all'Acquario Civico di Milano è sempre una buona idea.
Io e Momo con o senza papà (a seconda dei suoi impegni lavorativi) ci siamo andatio spesso sin dai suoi 10 mesi di età e lei si è sempre divertita un sacco a guardare i pesci, granchi e ogni animaletto ogni volta che ci siamo stati tanto più che l'ingresso è gratuito ;)
Indirizzo:
Viale Gadio, 2
20121 Milano
Email: C.acquario@comune.milano.it
Telefono: 02-88465750

Orari:
aperti dal martedi alla domenica,dalle ore 09.00 alle ore 13.00 e
dalle ore 14.00 alle ore 17.30
ENTRATA GRATIS
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